Poleć znajomym

ŚLEDZIK we FRANCUSKIEJ MUSZTARDZIE

Jak zbierać punkty?

Autor: (3752 pkt.)

Nigdy nie przepadałam za śledziami ani innymi rybami przygotowanymi w oleju. Kiedyś moja Mama robiła mi na święta oddzielną miseczkę śledzi w śmietanie z ogórkami. Nie ukrywam - bardzo mi smakowały. Gdy zatem wpadł mi w ręce przepis na śledzie w musztardzie nie omieszkałam go wypróbować i tak zarówno na Święta Bożego Narodzenia jak i w Sylwestrowy wieczór raczyliśmy się "musztardową rybką" ;)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 3/5 (2 głosy)

Składniki

  • - 1 kg śledzi
  • - 170 g musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy
  • - 400 g śmietany 18%
  • - 4 czerwone cebule
  • - 2 ząbki czosnku
  • - natka pietruszki
  • - 100 ml octu
  • - 100 g cukru
  • - 100 ml oliwy
  • - kurkuma, pieprz czarny

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebule posiekać w drobną kostkę i wrzucić do gotującej wody. Chwilkę gotować, odcedzić i odstawić.

  2. 2

    Pozostałe składniki wymieszać dokładnie, tak aby powstał sos.

  3. 3

    Namoczone śledzie pokroić w małe romby, ułożyć w misce, wymieszać z cebulą i zalać sosem. Odstawić na minimum dobę, aby dobrze przeszły smakiem sosu musztardowego.

  4. SMACZNEGO :)

Ocena:
Średnia 3/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. EMI_KO 11 stycznia 2012, 15:01

    Szkoda,że ktoś kto uraczył mój przepis 1 punktem nie napisał dlaczego...