Poleć znajomym

Śledzie z rusztu z sosem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5100 pkt.)

Składniki

  • 4 śledzie surowe (tzw. zielone)
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 50 ml jogurtu
  • 4 liście laurowe
  • łyżka suszonego tymianku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 4 plasterki cytryny
  • skórka z cytryny
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Opłukać śledzie, dobrze osuszyć, natrzeć od środ­ka tymiankiem. Do każdego włożyć po 1 listku laurowym. Obrać czosnek, przecisnąć przez pra­skę, wymieszać z olejem. Posmarować śledzie olejem, umieścić na ruszcie wyłożonym folią alu­miniową. Grillować przez 15-20 minut, w tym czasie kilkakrotnie odwracać.

  2. Przygotować sos: jogurt i majonez wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.

  3. Ryby udekorować plasterkami cytryny. Wlać sos do sosjerki, posypać odrobiną otartej skórki z cytryny. Podawać do śledzi.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.