Poleć znajomym

Śledzie z cebulą i jabłkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1725 pkt.)

Składniki

  • 8 świeżych tuszek śledziowych lub 16 niewielkich filetów
  • 50 dag jabłek
  • 2 duże cebule
  • sok z cytryny
  • 1 łyżka margaryny
  • tłuszcz do nasmarowania formy
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku lub majeranku
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Śledzie myjemy, osuszamy i kroimy na dzwonka (filety kroimy na niewielkie kawałki), skrapiamy połową soku z cytryny, mieszamy i odstawiamy na pół godziny. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na cienkie plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny. Cebule również kroimy na cienkie plasterki. W natłuszczonej formie do zapiekania lub w rondelku z nierdzewnej stali układamy warstwami: śledzie, cebule i jabłka, każda warstwę posy­pując suszonymi ziołami. Posypujemy wiórkami zimnej margaryny i stawiamy na maleńkim ogniu (możemy podłożyć płytkę ochronną) i dusimy około 30 minut.

  2. Podajemy z pieczywem i w tym samym naczyniu, w jakim danie było przygotowywane.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.