Poleć znajomym

Śledzie w sosie winegret

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg filetów śledziowych
  • szklanka mleka
  • cebula
  • łyżeczka pieprzu
  • po łyżeczce majeranku i utłuczonego jałowca
  • pokruszony listek laurowy
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • Sos:
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki oleju
  • sok z 1 cytryny
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Przygotować sos: drobno posiekany czosnek ro­zetrzeć z solą, olejem i sokiem z cytryny.

  2. Wymoczone w mleku filety układać warstwa­mi w słoju, każdą warstwę przekładając pokrojo­ną w talarki i sparzoną wrzątkiem cebulą i przesy­pując wymieszanymi korzeniami i ziołami. Zalać przygotowanym sosem i wstawić na 2-3 dni do lodówki.

  3. Podając, przybrać cebulą, czerwoną papryką i natką pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.