Poleć znajomym

Śledzie w pelerynie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 4 spore filety śledziowe (matiasy)
  • 20 dag suszonych śliwek
  • garść płatków migdałowych łub orzechów włoskich albo arachidowych
  • oliwa lub dobry olej
  • cukier
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Śliwki namoczyć w wodzie (najlepiej po­zostawić je na noc), a następnie ugoto­wać w tej samej wodzie i odsączyć (płyn można wykorzystać na kompot). Przetrzeć przez sito lub zmiksować. Migdały lub orzechy drobniutko posiekać (można kilka pozostawić do dekoracji), wymieszać ze śliwkami, dodając kilka łyżek oliwy i sok z cytryny. Doprawić do smaku solą i cuk­rem. Filety śledziowe pokroić na niewielkie kawałki lub zwinąć, jak tradycyjne rolmopsy i spiąć wykałaczką. Przełożyć do sala­terki i zalać sosem śliwkowym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.