Poleć znajomym

Śledzie w oleju

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg śledzi (matiesów)
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 3 łyżki musztardy
  • 2-3 ziarna pieprzu
  • 2-3 ziarna ziela angielskiego
  • liść laurowy
  • goździk

Sposób przygotowania

  1. Śledzie przez 1-2 godziny moczyć w mleku. Olej wraz z przyprawami zagotować i ostudzić. Filety posmarować musztardą, zwinąć ciasno w rulonik, spiąć wykałaczką, ułożyć w słoju i zalać ostudzo­nym olejem z przyprawami. Przykryć. Przecho­wywać w lodówce do 2 tygodni.

  2. Podawać po 3-5 dniach, przybrane zieloną pie­truszką lub jarmużem, wraz z pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.