Poleć znajomym

Śledzie po portugalsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4560 pkt.)

Składniki

  • 80 dag świeżych śledzi (tzw. zielonych)
  • 5 dag cebuli
  • szklanka soku pomidorowego
  • 2 żółtka
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • gałka muszkatołowa
  • mąka
  • olej
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Cebulę udusić na oleju, przetrzeć przez sito, połą­czyć z sokiem pomidorowym, papryką, gałką mu­szkatołową oraz żółtkami, dokładnie wymieszać. Śledzie sprawić, posolić, oprószyć pieprzem, od­stawić w chłodne miejsce na godzinę. Panierować w mące i smażyć na oleju na złoty kolor. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, zalać sosem i zapiec.

  2. Podawać z frytkami lub makaronem oraz sałat­ką z cykorii.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.