Poleć znajomym

Śledzie po łebsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Składniki

  • 50 dag filetów ze świeżych śledzi
  • 50 dag pomidorów
  • 2 cebule
  • 2-3 łyżki oliwy lub dobrego oleju
  • sok z cytryny albo ocet winny lub jabłkowy
  • 1 łyżeczka suszonych ziół (prowansalskie, oregano)
  • sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania

  1. Filety śledziowe umyć, osuszyć, pokroić na 2-3 części. Natrzeć sokiem z cytryny, solą, pieprzem i ziołami. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki przynaj­mniej na pół godziny. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na plasterki, podobnie pokroić cebulę. W płas­kim rondlu podgrzać oliwę i przekładać kawałki śledzia, plastry pomidorów i cebu­li. Podlać 2-3 łyżkami wody i dusić do miękkości. Podawać z ziemniakami z wody lub puree.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.