Poleć znajomym

Śląskie kreple ziemniaczane

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 torebka drożdży instant
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka masła lub margaryny
  • sól
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki ugotować w mundurkach, lek­ko ostudzić, obrać i przetrzeć przez sito lub przepuścić przez maszynkę lub praskę. Drożdże rozmieszać z łyżką śmietany i ły­żką cukru, dodać do ziemniaków razem z jajkami, przesianą mąką i łyżeczką sto­pionej margaryny oraz szczyptą soli. Wy­robić na jednolite ciasto i natłuszczonymi rękami formować niewielkie kulki, wrzu­cać na rozgrzany tłuszcz i smażyć na złoty kolor, jak pączki. Przygotowane ciasto na­leży natychmiast wykorzystać - nie może długo stać! Doskonałym dodatkiem do krepli jest chłodne piwo (może być bezalko­holowe).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.