Poleć znajomym

Sląskie jedzonko

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 50 dag gotowanych ziemniaków
  • 25 dag parówek lub serdelków
  • 5 jajek
  • 1 duża cebula
  • 3—4 łyżki mleka lub śmietany
  • sól, pieprz
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, tymianek lub łyżeczka suszonych ziół (tymianek, zioła prowansalskie, oregano)
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Parówki obrać z osłonek, po­kroić na talarki. Ziemniaki pokroić w plas­try. Parówki i ziemniaki dodać do cebuli i lekko obramienie. Jajka ubić z mlekiem oraz szczyptą soli i pieprzu. Zalać ziem­niaki z dodatkami i smażyć na małym ogniu do chwili, gdy jajka się zetną. Posypać posiekaną zieleniną. Jeśli ktoś lubi wysma­żoną jajecznicę, można potrawę wstawić na 5 minut do nagrzanego piekarnika.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.