Poleć znajomym

Skrzydełka z kurczaka z sezamem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 50 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 12 skrzydełek z kurczaka
  • 3 łyżki oleju
  • 8 łyżek sosu sojowego
  • 3 łyżki wytrawnego sherry lub wina ryżowego
  • 1 łyżka ziaren sezamu, przyprawa chińska

Sposób przygotowania

  1. Odciąć i odrzucić końce skrzydełek. Pozostałą część przeciąć przez staw, rozdzielając każde skrzydełko na dwa kawałki, a następnie posypać przypra­wą. Na patelni rozgrzać olej, włożyć skrzydełka i smażyć do lekkiego zrumienienia. Dodać sos sojowy, sherry lub wino, 2 łyżki wody i dokładnie wymieszać. Patelnię przykryć i dusić na małym ogniu około 15-20 minut. Po tym czasie zwiększyć płomień i ciągle mieszając, podgrzewać do momentu, aż na patelni powstanie gęsty sos. Skrzydełka wyjąć z patelni i osypać ziarnem sezamu. Po­dawać na gorąco lub zimno.

  2. DOBRA RADA:

  3. W razie braku sezamu można go zastąpić wiórkami kokosowymi - danie też wybornie będzie smakować. Dobrze wiedzieć również, że przygotowując skrzydełka w dowolnej postaci należy odcinać ich końcówki, niezależnie od tego, czy jest taka informacja w treści przepisu, czy nie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.