Poleć znajomym

Skrzydełka seczuańskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 50 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 12-15 skrzydełek kurczaka
  • 1-2 łyżki suszonych płatków chili
  • 1 pomarańcza
  • 2 łyżeczki imbiru
  • 1 łyżka posiekanego czosnku
  • 2 posiekane cebulki
  • 1 -2 łyżki stołowe miodu
  • 1/4 filiżanki lekkiego sosu sojowego
  • 2-3 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • danie na 6 osób
  • kaloryczność: 205 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Wycisnąć sok z pomarańczy i zetrzeć skórkę. Do 1/3 filiżanki soku dodać dwie łyżki skórki pomarańczy, czosnek, imbir, cebulą, sos sojowy, olej sezamo­wy, miód i płatki chili. Wymieszać. Powstałym sosem zalać oczyszczone skrzy­dełka kurczaka i odstawić na minimum 40 minut (im dłużej, tym lepiej). Na dużej patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Skrzydełka smażyć na średnim ogniu z każdej strony około 7-10 minut, aż będą brązowe. W małym rondelku zago­tować pozostały sos ze skrzydełek, zagęszczając go skrobią kukurydzianą. Skrzy­dełka podawać razem z sosem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Można też doprawić sos pieprzem lub dodać więcej płatków chili, zależnie od gustu biesiadników.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.