Poleć znajomym

Skórka pomarańczowa w czekoladzie.

Jak zbierać punkty?

Autor: (3668 pkt.)

Składniki

  • 2 duże pomarańcze
  • 15 dag cukru
  • 2 łyżki miodu
  • 1/2 laski wanilii
  • 50 g czekolady gorzkiej

Sposób przygotowania

  1. Pomarańcze dobrze umyć i sparzyć wrzątkiem.

  2. Powycinać ze skórki 1 cm paski.

  3. Skórki zalać zimną woda i gotować na małym ogniu 5 min.

  4. Odcedzić i czynność powtórzyć. Odcedzić i ściąć albedo (biały miąższ).

  5. Z cukru i szklanki wody ugotować syrop, dodać miód i wanilię. Smażyć skórki na wolnym ogniu 30 min, aż będą szkliste. Odstawić na noc. Następnie smażyć 15 min. Wyjąć z syropu, osączyć, najlepiej na metalowej kratce i trochę obsuszyć.

  6. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę (można dodać 2 łyżki masła i 2 łyżki kremówki).Skórki zanurzyć w czekoladzie, ułożyć na kratce i czekać niecierpliwie, aż ta kusząca delikatność zastygnie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 11 listopada 2016, 19:36

    pyszne :)