Poleć znajomym

Sieja z warzywami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4665 pkt.)

Składniki

  • 1 kg siei
  • 10 dag marchwi
  • 10 dag cebuli
  • 8 dag przecieru pomidorowego
  • 3 dag masła
  • 1 dag mąki
  • 4 ząbki czosnku
  • 1/2 litra wywaru rybnego
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Rybę oskrobać, wypatroszyć, pozbawić głowy i ogona, pokroić na 4 dzwonka i ugotować. Z gło­wy i ogona ugotować wywar i przecedzić. Mar­chew i cebulę drobno pokroić, po czym obsmażyć na maśle, dodać przecier pomidorowy i smażyć je­szcze przez 5-7 minut. Przesmażoną mąkę rozpro­wadzić wywarem rybnym, dodać przygotowane uprzednio warzywa, roztarty czosnek, sól oraz pieprz i zagotować. Ugotowaną rybę zalać sosem i doprowadzić do wrzenia.

  2. Podawać z ziemniakami z wody, posypaną zie­loną pietruszką, oraz zieloną sałatą ze śmietaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.