Poleć znajomym

Serowe oponki

Jak zbierać punkty?

Autor: (1701 pkt.)

Kto ich nie lubi? Szkoda tylko, że są takie kaloryczne ;)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki:
  • * 500 g sera półtłustego
  • * 500 g mąki pszennej
  • * 100 g cukru
  • * 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • * 4 żółtka
  • * 1 lekko kopiata łyżeczka sody oczyszczonej
  • * 250 ml kwaśnej śmietany
  • Dodatkowo:
  • * olej do smażenia
  • * mały kieliszek spirytusu
  • * cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania

  1. Mąkę wysypać na blat, dodać ser, cukry, żółtka, sodę, śmietanę. Zagnieść ciasto, rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 1- 1,5 cm. Z ciasta wykrawać szklanką kółka. Następnie na środku wykroić małą dziurkę kieliszkiem lub zakrętką. Kulki powstałe po wycięciu ponownie zagnieść.

  2. W dużym garnku rozgrzać tłuszcz z dodatkiem spirytusu. Oponki smażyć z obu stron, na złoty kolor. Gotowe układać na ręcznikach papierowych, aby ociekły z tłuszczu. Lekko ciepłe posypać cukrem pudrem. Najsmaczniejsze są świeże, od razu po usmażeniu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.