Poleć znajomym

Serowe Fondue

Jak zbierać punkty?

Autor: (11142 pkt.)

Składniki

  • • 200 g sera Gouda MSM MOŃKI
  • • 400 g łagodnego sera żółtego Nadbiebrzańskiego w bloku
  • • 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
  • • łyżeczka soku z cytryny
  • • ząbek czosnku
  • • łyżeczka mąki ziemniaczanej (koniecznie)
  • • pieprz
  • • gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania

  1. Do wysmarowanego czosnkiem kociołka wlać pół szklanki białego wina, dodać łyżeczkę soku z cytryny i starty lub pokrojony w drobne kawałeczki ser. Całość podgrzewać aż do roztopienia się sera. W przypadku, gdy powstała w ten sposób masa jest zbyt rzadka, można ją zagęścić, dodając odrobinę mąki ziemniaczanej. Całość przyprawiamy do smaku pieprzem i gałką muszkatołową. Masa serowa bardzo szybko zastyga, kociołek należy więc stale podgrzewać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.