Poleć znajomym

Serowe babeczki z truskawkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4260 pkt.)

Składniki

  • 60 dag truskawek
  • 3 serki homogenizowane
  • 4 dag cukru pudru
  • 10 dag cukru
  • 150 ml mleka
  • 3 łyżki żelatyny
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 250 ml śmietany

Sposób przygotowania

  1. Truskawki płuczemy, osuszamy, szypułkujemy, kil­ka zostawiamy do dekoracji, resztę miksujemy z cu­krem. Żelatynę zalewamy zimnym mlekiem i od­stawiamy na około pół godziny. Następnie pod­grzewamy, mieszamy, aż się całkowicie rozpuści, i schładzamy. Zmiksowane truskawki dodajemy do serków, wlewamy powoli schłodzoną żelatynę i mieszamy. Masę przelewamy do filiżanek i na dwie godziny wstawiamy do lodówki. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na sztywną masę. Filiżanki wyjmujemy z lodówki, wstawiamy do ciepłej wody, wyjmujemy zastygłe babeczki i przekładamy na talerzyki deserowe. Ozdabiamy kleksami bitej śmietany i pokrojonymi w plasterki truskawkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.