Serowa zupa
60 min
30 min
Składniki
- 3 kostki topionego serka (po 10 dag)
- 3 szklanki rosołu z kostki (grzybowy, warzywny, drobiowy)
- 1 szklanka śmietany (18%)
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2-3 ząbki czosnku
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, bazylia,
- tymianek)
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Zagotować rosół z kostki, dodać serki i podgrzewać na małym ogniu, stale mieszając, dopóki serki się nie rozpuszczą. Mąkę wymieszać ze śmietaną, wlać do zupy i podgrzewać, stale mieszając, na małym ogniu, dopóki zupa nie zgęstnieje. Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać, dodać do zupy razem z zieleniną. Podawać z grzankami z bagietki albo bułki wrocławskiej lub z groszkiem ptysiowym.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa z brokułów z grzankami serowymi
-
ZUPA CZOSNKOWA Z KLOPSIKAMI CZOSNKOWO-SEROWYMI
-
Rozgrzewająca zupa serowa ze świeżą pietruszką i grzankami
-
Zupa serowa
-
Kremowa zupa serowa
-
Porowa Zupa z Indyka z Szałwią i Klasyczna japońska Zupa Miso
-
Zupa kurczakowo - grzybowa, czyli po prostu zupa chińska
-
Bezrybna zupa a'la wigilijna zupa Babci Marty
-
Karczochy z sosem vinaigrette
-
Boćwina z tartą bułką
-
Kalafior z sosem serowym
-
Zupa pomidorowa z ryżem
Zaloguj się aby dodać recenzję