Serowa zupa leszczyńska
60 min
30 min
Składniki
- 1 duża cebula
- 2 łodygi selera naciowego
- 2 strąki czerwonej papryki
- 3 szklanki rosołu z kostki
- 3 szklanki przegotowanego mleka
- 1/2 szklanki śmietanki
- 15 dag białego sera
- 3 łyżki margaryny lub oliwy
- sól, mielona ostra papryka lub pieprz
Sposób przygotowania
Cebulę i seler drobno posiekać, paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w makaronik. Wszystkie jarzynki zeszklić na tłuszczu - powinny być przezroczyste i miękkie. Dodać wodę i mleko, doprawić do smaku i gotować pod przykryciem na małym ogniu 40 minut. Przed podaniem dodać śmietankę i pokruszony ser, wymieszać i podgrzać, nie dopuszczając do zagotowania. Przed podaniem obficie posypać posiekaną zieleniną.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa selerowo-ziemniaczana z niebiesko-serowym tostem
-
ZUPA CZOSNKOWA Z KLOPSIKAMI CZOSNKOWO-SEROWYMI
-
Kremowa zupa serowa
-
Zupa serowa
-
Błyskawiczna zupa serowa
-
Karczochy z sosem vinaigrette
-
Zupa cebulowo-serowa z białą kiełbaską
-
Zupa z brokułów z grzankami serowymi
-
Rozgrzewająca zupa serowa ze świeżą pietruszką i grzankami
-
Boćwina z tartą bułką
-
Kalafior z sosem serowym
-
Zupa pomidorowa z ryżem
Zaloguj się aby dodać recenzję