Ciasto:
- 1 kostka margaryny
- 6 łyżek wody
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- 4 jaja
- 2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
- 1 kg sera
- 1/2 kostki masła
- 6 jaj
- 1 szklanka cukru
- 1 bydyń waniliowy
- 1łyżeczka proszku
- zapach pomarańczowy
- wiśnie drylowane ok. 80 dag
Przygotowanie:
Margarynę, wodę, cukier, kakao gotować 5 minut. Po wystygnięciu dodać 4 żółtka, mąkę z proszkiem, ubitą pianę z białek, wymieszać. Przygotować masę serową tak jak na sernik (masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać z mielony ser, budyń z proszkiem do pieczenia, na koniec ubitą pianę z białek, wszystko wymieszać).
Połowę ciasta wyłożyć na blachę (28 x 40cm), dać na nie masę serową, poukładać wiśnie i wyłożyć pozostałą część ciasta. Piec ok. 1 godz. w temperaturze 180 stopni.
ciekawe ile ma kalorii taki kawałek 5×5 cm?
chyba lepiej nie wiedziec, mogloby przestac Ci smakowac
wyszedl bardzo dobry.Tylko dlugo musiałam czekac az kakao roztopione z margaryn a i kakao i cukrem ostygnie.Nie wiem czy potrzebne było to gotowanie wyżej wymienionych składnikow w garnkow, bo potem ciasto było wodnite i musiałam dodowac dodatkowo mąki zeby sie nie rozlewało na blasze, a wtedy by sie wymieszało wszystko ze wszystkim i sernik by nie wyszedł idealnie rowny.
Ja bym tego nie podgrzewała i tyle.
ten przepis to jakieś nieporozumienie, po pierwsze z takiej ilości mąki ciaso nie robi sie tak sztywne, zeby mozna bylo wylozyc, dodalam jeszcze sklanke i dalej bylo luzne, ciasto piecze sie szybko , gorzej z serem i stanowczo za duzo wisni, placek za 30 zl wyszedl jako totalny zakalec. UWAGA NA TEN PRZEPIS
super ciastko,mniam
ciasto przepyszne napewno się uda jedynie tylko czas pieczenia to ok 1,5 godz a nie jak pisze 1 godz
przeciez czas pieczenia zalezy w duzej mierze od waszych piekarników
w żadnym piekarniku sernik z taką ilością sera nie zdązy się upiec w 1 godz, wyprubowałam jest pyszny ale tak jak ktoś napisał czas pieczenia 1,5 godz