Sernik z pianką

Składniki

• Ciasto:
• 1 jajo
• 10 dkg cukru
• 1/2 kostki margaryny
• 1 szkl. mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• Masa:
• 1 kg sera w wiaderku(u mnie twarożek sernikowy Pilos z lidla)
• 1 szkl cukru
• 3/4 szkl.oleju
• 1 cukier waniliowy
• 1 i 1/2 budyniu śmietankowego
• 2 jaja+3 żółtka
• 1/2 l mleka
• Pianka:
• 3 białka
• 1/3 szkl. cukru
• kilka łyżek wiórek kokosowych

Sposób przygotowania

1. 1

   wszystkie składniki na ciasto zagnieść(ma być dosyć luźne)
   

2. 2

   włożyć na kilka minut do lodówki, wyłożyć do formy i piec przez 20 minut, aż się lekko zarumieni
   

3. 3

   masa:olej rozetrzeć z cukrem, dodać ser, jajka, żółtka,cukier waniliowy i budyń rozrobiony w zimnym mleku, wszystko wymieszać
   

4. 4

   wyłożyć na przygotowany spód i piec przez 40 min., w temp. 180-200 stopni C
   

5. 5

   ubić pianę z białek i cukru, dodać wiórki
   

6. 6

   wyłożyć na sernik i piec przez 20 minut