Poleć znajomym

Sernik z makiem i wiśniami

Jak zbierać punkty?

Autor: (323 pkt.)

Wspaniałe połączenie, które uwielbiam najbardziej, czyli ser i mak. Ciasto idealne dla miłośników serników i makowców, smakuje wyborowo :) Z pewnością nie skończy się na jednym kawałku :)

Składniki

  • Ciasto:
  • 30 dag mąki pszennej
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • 3 żółtka
  • 20 dag margaryny
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • Masa makowa:
  • 30 dag sparzonego zmielonego maku
  • 3 białka
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • aromat migdałowy
  • słoik wiśni
  • Masa serowa:
  • 8 jajek
  • 1 kg mielonego sera
  • 25 dag cukru
  • 25 dag margaryny
  • 1 budyń śmietankowy
  • aromat pomarańczowy
  • starta skórka z cytryny
  • 1 cukier wanilinowy
  • Dodatkowo:
  • wiórki kokosowe
  • polewa do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z podanych składników wyrobić ciasto i wyłożyć na natłuszczoną dużą blachę.

  2. 2

    Masa makowa: mak, miód, mąkę, proszek i aromat połączyć razem. Dodać białka ubite z cukrem, wymieszać. Masę wyłożyć na ciasto i piec 30 min w temp. 175 °C. Wyjąć z piekarnika, na mak rozłożyć osączone z syropu wiśnie.

  3. 3

    Masa serowa: margarynę utrzeć z cukrem. Dodać żółtka i resztę składników. Białka ubić, wymieszać z masą. Wyłożyć na ciasto z wiśniami. Piec godzinę. Udekorować polewą oraz wiórkami.

  4. Smacznego :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 17 listopada 2013, 13:00

    Pyszny sernik wiśnie mnam , mniam.