Poleć znajomym

Sernik z makiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4281 pkt.)

Inny bardzo dobry sernik

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 3/4 kostki masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 25 dkg mąki
  • Składniki na masę sero-makową:
  • 3/4 kostki masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 80 dkg twarogu półtłustego
  • 1 serek homogenizowany waniliowy
  • 4 żółtka
  • 4 białka
  • 6 łyżek kaszy manny
  • sok z pół cytryny
  • 4 łyżki mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 10 dkg maku niebieskiego suchego

Sposób przygotowania

  1. Składniki na ciasto zagnieść na gładkie ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na pół godziny. Żółtka ,masło i cukier utrzeć do białości.W drugiej misce utrzeć mikserem serek,twaróg,sok z cytryny,

  2. mleko i kaszę mannę.Masę serową stopniowo dodawać do masy jajecznej cały czas miksując. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem i połączyć z masą serową.Podzielić na dwie części do jednej dodać mak .Okrągłą tortownicę o średnicy 26 cm wyłożoną papierem do pieczenia wykleić ciastem dno i brzegi mocno dociskając.Na zmianę wyłożyć masę serową i makową.Wstawić do piekarnika nagrzanego 170 stopni i piec ok. 60 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.