Poleć znajomym

Sernik waniliowo - czekoladowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (435 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Na biszkopt:
  • * 4 jajka
  • * 2/3 szklanki mąki
  • * pól szklanki cukru
  • * 2 lyżki kakao
  • * 2 lyżki soku z cytryny
  • Na masę waniliową:
  • * 50 dag tlustego twarogu
  • * 3 jajka
  • * pól szklanki cukru
  • * torebka budyniu waniliowego
  • * kilka kropli aromatu waniliowego
  • * tabliczka bialej czekolady
  • * puszka brzoskwiń
  • Na masę czekoladową:
  • * 3 serki homogenizowane
  • * 3 jajka
  • * pól szklanki cukru
  • * torebka budyniu czekoladowego
  • * tabliczka gorzkiej czekolady
  • * kilka kropli aromatu rumowego
  • Dodatki:
  • * cukier puder
  • * ozdoby czekoladowe
  • * tluszcz i tarta bulka do formy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Żóltka, cukier i sok cytrynowy utrzyj. Bialka ubij na sztywną pianę, wylóż na utarte żóltka. Na pianę przesiej mąkę i kakao. Wymieszaj, wlóż do tortownicy wysmarowanej maslem i posypanej bulką tartą. Piecz 15 minut w tempeaturze 180 C.

  2. 2

    Twaróg zmiel, dodaj jajka utarte z cukrem oraz budyniem waniliowym i kilkoma kroplami aromatu waniliowego. Wymieszaj z roztopioną i ostudzoną bialą czekoladą. Masę rozsmaruj na biszkopcie. Na wierzchu ulóż brzoskwinie osączone z zalewy.

  3. 3

    Serki wymieszaj z jajkami ubitymi z cukrem. Dodaj budyń czekoladowy i roztopioną, ostudzoną gorzką czekoladę oraz kilka kropli aromatu rumowego. Czekoladową masę wlej na brzoskwinie.

  4. 4

    Piecz 60 minut w temperaturze 160 C. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem i udekoruj.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.