Poleć znajomym

Sernik jagodowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 20 dag naturalnego serka homogenizowanego
  • 40 dag przesianej mąki pszenne
  • 10 dag cukru
  • 8 łyżek oliwy lub oleju
  • 6 łyżek mleka
  • 1 torebka proszku do pieczenia
  • 50 dag czarnych jagód
  • sól
  • tłuszcz i tarta bulka do tortownicy
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. Serek lekko odsączyć na sicie z małymi otworami i ucierać, dodając powoli po­łowę mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, a następnie cukier z cukrem waniliowym, oliwę i mleko. Wy­robić na jednolitą masę, a następnie dodać resztę mąki i raz jeszcze wymieszać, a na­stępnie przełożyć ciasto do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką tortownicy. Owoce przebrać i oczyścić z szypułek, jeśli trzeba, to opłukać pod bieżącą wodą, potem osu­szyć na sicie. Układać ciasno na cieście. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 -40 minut. Przed podaniem oprószyć przez sitko cukrem pudrem. Zamiast zwykłego serka możemy też wykorzystać serek wa­niliowy, wtedy dodajemy mniej cukru i nie dodajemy wcale cukru waniliowego. Za­miast czarnych jagód możemy wykorzystać także inne owoce: porzeczki, maliny lub truskawki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.