Poleć znajomym

Serdelki na zielono

Jak zbierać punkty?

Autor: (4665 pkt.)

Bardzo oryginalne i smaczne danie, może także stanowić samodzielny posiłek.

Składniki

  • 2 puszki konserwowego groszku
  • 4 czerstwe kajzerki
  • 1 jajko
  • 2 ząbki czosnku
  • chili lub ostra papryka
  • pieprz
  • tarta bułka lub mąka
  • posiekana natka pietruszki lub tymianek
  • tłuszcz do smażenia ewentualnie garść startego sera (najlepiej parmezanu
  • lub oscypka)

Sposób przygotowania

  1. Groszek odcedzić z zalewy. Bułki namoczyć, a gdy napęcznieją, odcisnąć. Przepuścić przez maszynkę razem z groszkiem, dodać jajko, rozgnieciony czosnek, zieleninę, ewentualnie starty ser, doprawić do smaku i wyrobić na jednolitą masę. Jeśli masa jest zbyt rzadka - dodać trochę tartej bułki. Formować małe kiełbaski, obtaczać w mące lub tartej bułce i smażyć z obu stron na złoty kolor. Dla mięsożerców do masy groszkowej można dodać jeszcze garść drobno pokrojonej wędliny (szynka, parówki itp).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.