Poleć znajomym

Serce cielęce z marchewką

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 1 serce cielęce,
  • 1/2 l wody,
  • 2 cebule,
  • 30 g masła lub margaryny,
  • 1 kg marchewki,
  • 1 ząbek czosnku, tymianek,
  • natka pietruszki,
  • liść laurowy,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Marchewkę i cebule obrać i pokroić w cienkie plasterki.

  2. 2

    Serce umyć, obrać z błon i żył.

  3. 3

    W rondlu rozgrzać tłuszcz i obrumienić serce ze wszystkich stron.

  4. Dodać cebulę, marchewkę, czosnek, natkę, tymianek, liść laurowy, sol i pieprz. Zalać wodą, przykryć i dusić około 2 godz. 4. Pokroić serce w plastry, ułożyć na półmisku na warstwie marchewki. Polać sosem, posypać siekaną natką i podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.