Poleć znajomym

Serca cielęce „saute"

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 2 serca cielęce
  • 50 g masła lub margaryny
  • 30 g mąki, natka pietruszki
  • 50 g koniaku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Serca umyć, obrać z błon i żyt, naciąć z jednej strony i wypłukać krew.

  2. 2

    Pokroić serca na plastry grubości 3 cm.

  3. 3

    Na patelni rozgrzać tłuszcz, zrumienić plastry, oprószyć mąką, solą, pieprzem i natką. Smażyć 10 min, skropić koniakiem i zapalić, smażyć jeszcze 5 min. Natychmiast podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.