Poleć znajomym

Seler w cieście

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • Składniki:
  • 2 selery średniej wielkości
  • olej do smażenia
  • Ciasto:
  • szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 2-3 łyżki mielonych orzechów włoskich
  • ostra papryka mielona
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Selery wyszorować szczotką, włożyć do wrzącej, osolonej wody i gotować na małym ogniu przez 8-10 minut. Wyjąć łyżką cedzakową, osaczyć i odstawić. Gdy przestygną obrać je i pokroić na plastry grubości 1 cm. Obie mąki, mleko i jajka zmiksować, ciasto przyprawić solą i papryką, potem dokładnie wymieszać z orzechami. Krążki selera obtaczać w cieście i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Podawać z pikantnym sosem i ogórkami kwaszonymi.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.