Schabowy

Autor: (5970 pkt.)

Schabowy

60 min

30 min

Składniki

  • 4 kotlety schabowe z kostką
  • 2 jajka
  • 8 łyżek bułki tartej
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Kotlety opłukać, osuszyć i rozbić tłucz­kiem. Natrzeć solą i pieprzem. Obtaczać w jajku i bułce tartej. Smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu z każdej strony do zrumienienia.