schab zapiekany z fetą i czarnymi oliwkami

Autor: (2503 pkt.)

60 min

30 min

Składniki

  • schab (3 porcje)
  • feta (ok. 1/4-1/3 op)
  • czarne oliwki (po 4 na kawałek mięsa)
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • czosnek granulowany
  • bazylia (suszona i świeża)

Sposób przygotowania

  1. Schabik kroimy na kotlety, następnie je rozbijamy.

  2. Naczynie żaroodporne natłuszczamy oliwą z oliwek, układamy kotlety obok siebie, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, oraz suszoną bazylią. Układamy oliweczki oraz kawałki sera feta, skrapiamy dość mocno oliwą i wkładamy do nagrzanego piekarnika (190 stopni). Pieczemy ok. 40-45 minut.

  3. Tuż przed podaniem zdobimy świeżą bazylią.

  4. Smacznego!