Poleć znajomym

Schab z aromatem szałwi

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg schabu bez kości
  • 2 łyżki oliwy
  • garść liści szałwii z dodatkiem świeżego listka mięty
  • 2 ząbki czosnku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Schab opłukać, osuszyć, nasolić. Rozgrzać mocno olej w rondlu i dobrze obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Wyjąć je z naczynia, zlać olej, wysypać dno naczynia połową szałwii wymieszanej z miętą, dodać roztarty czosnek, wlać świeżą oliwę oraz szklankę letniej wody. Na tak przygotowany zestaw przypraw położyć mięso, po wierzchu posypać resztą szałwii. Gotować około 3 godziny w przykrytym naczyniu, na bardzo małym ogniu, obracając mięso co jakiś czas. Podawać z makaronem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.