Poleć znajomym

Schab w sosie musztardowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (7247 pkt.)

Schab z tego przepisu jest wyjątkowo aromatyczny, miękki i bardzo dobry. Doskonale smakuje z ziemniakami i ogórkami konserwowymi.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 plastry schabu bez kości
  • 1 cebula
  • 4 łyżki musztardy (najlepiej francuskiej)
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • mąka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Schab obtoczyć w mące wcześniej wymieszanej z solą i pieprzem, podsmażyć. Zmniejszyć ogień i dodać pokrojoną zeszkloną cebulkę i nadal smażyć.

  2. 2

    Zalać wodą (ok. 2 szklanki), dodać musztardę. Dusić pod przykryciem ok 25 minut. Następnie wyjąć mięsko i zabielić sos śmietaną (można podbić mąką).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. :) (Gość) 9 lipca 2011, 14:11

    niestety, mi nie smakowało :(

  2. :) (Gość) 9 lipca 2011, 14:12

    niestety mi nie smakowalo :(

  3. f (Gość) 19 listopada 2011, 16:10

    a kogo to obchodzi?