Schab krotoszyński z grzybami w śmietanie
Czas przygotowania:
Składniki
- - Schab krotoszyński ZM Pekpol – 500g
- - olej - 3 łyżki
- - cebula – 2 średnie szt.
- - podgrzybki mrożone – 250g
- - kurki mrożone – 250g
- - śmietana kwaśna 18% - 300ml
- - śmietana słodka 18% - 300ml
- - sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy i sos sojowy do smaku
Sposób przygotowania
Schab poporcjować w plastry o grubości ok. 1 cm, poddusić w niewielkiej ilości wody w celu podgrzania. Cebulę obrać, podsmażyć w średniej wielkości kostkę i podsmażyć na oleju. Następnie podlać cebulę niewielką ilością wody i również poddusić. Grzyby obgotować w osolonej wodzie, odcedzić, przepłukać i dodać do cebulki. Obie śmietany połączyć i dodać do grzybów z cebulą a następnie doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy i sos sojowy. Schab z grzybami w śmietanie można podawać jako danie obiadowe lub jako gorącą przekąskę. Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Spaghetti, cytryna, tuńczyk i..śmietana
-
Kurki w śmietanie
-
SCHAB z CYTRYNĄ
-
Pomidory ze śmietaną
-
Schab duszony w winie
-
Rołada wołowa faszerowana grzybami
-
ryż ze schabem i z warzywami na sposób orientalny
-
Pierogi z kapustą i grzybami
-
Schab w marynacie miodowo-musztardowej.
-
Tort brzoskwiniowy z bitą śmietaną
-
Mielone zrazy nadziewane grzybami
-
ZRAZY ZAWIJANE ze SCHABU
Zaloguj się aby dodać recenzję