Poleć znajomym

Schab bez kości pieczony z młodymi ziemniakami

Jak zbierać punkty?

Autor: (7888 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • schab bez kości 80 dkg
  • ziemniaki młode 1,5 kg
  • cukier 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Oczyszczony z błon schab zesznurować sznurkiem sparzonym wrzątkiem. Natrzeć solą i posypać pieprzem, włożyć do brytfanny z dziurkowanym wkładam, na dno wlać 2 łyżki wody i piec ok. 75 min. , często podlewając sosem wytworzonym w czasie pieczenia. Gdy mięso będzie prawie miękkie, włożyć do brytfanny oskrobane, umyte i osuszone ziemniaki mniej więcej jednakowej wielości. Tuż przed zakończeniem pieczenia polać niewielką ilością osłodzonej wody, aby mięso uzyskało ładny kolor.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.