Poleć znajomym

Sandacz po polsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (3165 pkt.)

Składniki

  • 1 kg sandacza
  • 2 cebule
  • pietruszka
  • kawałek selera
  • marchew
  • 2 jaja
  • 5 dag masła
  • cytryna
  • cukier
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Włoszczyznę z dodatkiem soli i cukru podgotować w niewielkiej ilości wody. Można gotować też głowę ryby (bez skrzeli i oczu). Sprawioną, pokrojoną na dzwonka rybę skropić sokiem z cytryny, odstawić na pół godziny. Włożyć dzwonka do gotującego się wy­waru, gotować 15-20 minut. Po ugotowaniu rybę wyjąć na półmisek, przybrać jarzynami z gotowania i polać stopionym masłem, wymieszanym z ugoto­wanymi na twardo drobno posiekanymi jajami.

  2. Podawać z ziemniakami z wody i surówką z czerwonej kapusty.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.