Poleć znajomym

Sandacz na grillowanych jarzynach

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 filety z sandacza (ok. 120g każdy)
  • 100 ml oliwy
  • 1 limonka
  • po 1 łyżeczce pieprzu białego, czarnego, cayenne i słodkiej papryki
  • mieszanka suszonych ziół (tymianek i oregano)
  • po 1 łyżeczce granulowanego czosnku i cebuli
  • 3 papryki (czerwona, zielona, żółta)
  • 1 cukinia na salsą:
  • 1 puszka krojonych pomidorów bez skóry
  • 1/2 szklanki oliwy
  • sok z 1 cytryny
  • pączek świeżej kolendry
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mieszanką przypraw dokładnie zmiksować. Filety z sandacza skropić so­kiem z limonki i obtoczyć z obu stron w przyprawach. Następnie skropić rybą oliwą, odrobiną soku z limonki i smażyć na patelni. Papryką i cukinią pokroić na plasterki, skropić oliwą, krótko smażyć i wyłożyć na talerze. Na mieszance ja­rzyn ułożyć sandacza. Przygotować salsą: wszystkie jej składniki wrzucić do rondelka i gotować około 5 minut. Salsą polać sandacza lub podać ją osobno w miseczce.

  2. DOBRA RADA:

  3. Doskonałe danie do przyrządzenia również na grillu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.