Poleć znajomym

Sandacz na duszonych porach

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 15 dag sandacza
  • 100 ml śmietany 30%
  • 1 żółtko
  • 50 ml białego wina /
  • 10 dag pora
  • 1/2 kostki masła
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Sandacza umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny. Pora umyć, pokroić na dość grube krążki. Następnie podsmażyć na maśle. Oprószyć solą, pieprzem i podlać winem połączonym z żółtkiem. Na porach ułożyć sandacza, przykryć patelnię i dusić około 10 minut.

  2. DOBRA RADA:

  3. Pod koniec duszenia można do ryby dodać odrobinę cukru do smaku.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. bożena (Gość) 20 stycznia 2011, 20:48

    a śmitanę to kidy się dodaje?