Poleć znajomym

Sałtka orientalna

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 8 gałązek szpinaku
  • 20 dag fety
  • 1 czerwona cebula
  • 5 dag orzechów włoskich bez skórki
  • 3 kromki ciemnego chleba
  • 3 łyżki oleju orzechowego na sos:
  • 6 łyżek oliwy z oliwek, 3 łyżki octu winnego
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka gałązek rozmarynu
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Szpinak umyć, osuszyć, pokroić na paseczki i ułożyć na dnie salaterki, w której będzie podawana sałatka. Fetę pokruszyć. Cebulę pokroić na bardzo cienkie krążki, porozdzielać je i przełożyć do salaterki. Olej rozgrzać na patelni, uprażyć na nim orzechy włoskie i także dodać do sałatki. Przygotować sos: czosnek obrać i zgnieść praską, rozmaryn umyć i posiekać. Ocet winny połą­czyć z oliwą z oliwek, czosnkiem i rozmarynem. Doprawić solą. Zalać nim sałat­kę. Chleb pokroić na kawałki, wrzucić na rozgrzaną patelnię i smażyć na oleju, który pozostał z prażenia orzechów. Grzanki wsypać do sałatki. Podawać z łagodnymi daniami mięsnymi.

  2. DOBRA RADA:

  3. Smak orientalnej sałatki podkreśli pieczeń z indyka w gałce muszkatołowej. Przepis na nią jest niezwykle prosty: drób natrzeć świeżo zmieloną gałką i piec w folii aluminiowej około 30 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.