Poleć znajomym

Sałatka ziemniaczana z pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3063 pkt.)

Składniki

  • 60 dag ziemniaków
  • 20 dag pomidorków koktajlowych
  • 10 dag rukoli
  • 20 dag sera żółtego
  • 2/3 szklanki jogurtu
  • 4 łyżki octu z białego wina
  • 3 łyżki rzeżuchy
  • 10 dag wędzonego łososia
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, odparować i pokroić w plastry. Pomidorki oczyścić, umyć i osuszyć, przekroić na pół lub pokroić na kawałki. Rukolę przebrać, opłukać, osuszyć i poroz­rywać na nieduże kawałki. Ser żółty pokroić na wąskie paski. Plastry ziemniaków przełożyć do dużej miski. Dodać pomidorki, rukolę i ser. Następnie dodać jogurt, trochę soli i świeżo zmielony pieprz oraz ocet. Składniki dokładnie wymieszać. Sałatkę odstawić do przemacerowania na 30 minut.

  2. Rzeżuchę włożyć na sito, przelać zimną wodą i dokładnie osaczyć. Wędzonego łososia pokroić w paseczki. Przed podaniem na stół na sałatkę ziemniaczaną wyłożyć rzeżuchę oraz plasterki ło­sosia.

  3. Podawać ze świeżym wiejskim pieczywem lub chrupiącą bagietką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.