Sałatka ziemniaczana
Czas wykonania: 35 min
30 min
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- szklanka czerwonego wina wytrawnego
- 10 ziaren czarnego pieprzu
- 3 ząbki czosnku
- po 2 gałązki rozmarynu i szałwii
- 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz mielony
Sposób przygotowania
Ziemniaki dokładnie wyszorować, przełożyć do garnka, zalać winem, dodać szałwię, rozmaryn, czosnek, pieprz mielony, sól i ziarna pieprzu. Dolać tyle wody, aby ziemniaki były w całości przykryte. Zagotować, odcedzić, ale nie wylewać wywaru! Ugotowane ziemniaki pokroić w plastry, posolić, posypać zmielonym pieprzem, polać oliwą i wywarem tak, aby były wilgotne.
DOBRA RADA:
Czerwone wino można zastąpić każdym innym, zgodnie z upodobaniami -sałatka będzie jednakowo smaczna.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Sycąca sałatka ziemniaczana
-
Sałatka ziemniaczana z sosem salsa
-
Sałatka ziemniaczana z pesto
-
Sałatka ziemniaczana z matiesami
-
Sałatka ziemniaczana z pistacjami i cytryną
-
Salatka ziemniaczana II
-
Sałatka ziemniaczana ze słoniną
-
Lekka sałatka ziemniaczana
-
Sałatka ziemniaczana ze świeżym ogórkiem
-
Bułeczki z jagnięcina
-
Fritto po emiliańsku
-
Sałatka ziemniaczana z pomidorami
Zaloguj się aby dodać recenzję