Poleć znajomym

Sałatka z wędzonego węgorza

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 30 dag wędzonego węgorza
  • 1 kwaśne jabłko
  • 2 korniszony
  • 8 dag ryżu (gotowanego)
  • 200 ml majonezu
  • 100 ml śmietany
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, cukier
  • danie na 6-8 osób
  • kaloryczność: 158 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Majonez wymieszać ze śmietaną, rozgniecionym czosnkiem, musztardą, solą i cukrem. Węgorze oddzielić od ości, pokroić w drobną kostkę. Korniszony i jabłko zetrzeć na grubej tarce i dodać do sosu majonezowego, wrzucić ugo­towany ryż, wymieszać. Przełożyć do naczynia, w którym podawać się będzie tę potrawę i schłodzić w lodówce przez kilka godzin.

  2. DOBRA RADA:

  3. Przyrządzając tę sałatkę nie należy przesadzać z solą w trakcie sporządzania sosu, bo węgorz bywa dość słony. Można ją też przed podaniem ozdobić świe­żą zieleniną (bazylia, tymianek, pietruszka lub inne, według gustu).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.