Sałatka z wędzonego węgorza
Czas wykonania: 40 min
30 min
Składniki
- 30 dag wędzonego węgorza
- 1 kwaśne jabłko
- 2 korniszony
- 8 dag ryżu (gotowanego)
- 200 ml majonezu
- 100 ml śmietany
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, cukier
- danie na 6-8 osób
- kaloryczność: 158 kcal (100 g)
Sposób przygotowania
Majonez wymieszać ze śmietaną, rozgniecionym czosnkiem, musztardą, solą i cukrem. Węgorze oddzielić od ości, pokroić w drobną kostkę. Korniszony i jabłko zetrzeć na grubej tarce i dodać do sosu majonezowego, wrzucić ugotowany ryż, wymieszać. Przełożyć do naczynia, w którym podawać się będzie tę potrawę i schłodzić w lodówce przez kilka godzin.
DOBRA RADA:
Przyrządzając tę sałatkę nie należy przesadzać z solą w trakcie sporządzania sosu, bo węgorz bywa dość słony. Można ją też przed podaniem ozdobić świeżą zieleniną (bazylia, tymianek, pietruszka lub inne, według gustu).
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Sałatka z wędzonym kurczakiem
-
Wiosenna sałatka z wędzonym łososiem
-
Sałatka La Rosso z wędzonym łososiem .
-
Sałatka - Wędzony Kurczaczek
-
Sałatka z buraczków, ziemniaków i makreli wędzonej
-
Sałatka z wędzonym łososiem i rukolą
-
Matiesy w sosie jogurtowym
-
Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem
-
Kolorowa salatka z jajkiem i szynka wedzona na zimno
-
SAŁATKA WARSTWOWA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM
-
Sałatka śledziowa curry, sałatka z buraków i trochę o wigilijnym szwedzkim stole
-
Sałatka z ziemniakami, wędzonym serem i szynką
Zaloguj się aby dodać recenzję