Poleć znajomym

Sałatka z warzyw i wędlin

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Czasami mamy w domu większą ilość wędlin, których nie chcemy zamra­żać, a których nie zużyjemy w przeciągu najbliższych dni. Najlepszym rozwiązaniem jest wtedy zrobienie sałatki.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 300 g mrożonych warzyw (groszek, marchew, kukury­dza, fasolka szparagowa)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 100 g makaronu (kolanka)
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki octu winnego
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • trochę soli ziołowej
  • 300 g miękkiej wędliny
  • 1 pęczek rzodkiewek

Sposób przygotowania

  1. 1

    Warzywa dusić 10 minut w 4 łyż­kach lekko posolonej wody. Maka­ron ugotować według wskazówek na opakowaniu, dodając kilku kropel oleju, odcedzić i przelać zimną wodą.

  2. 2

    Warzywa przecedzić, a do wywaru z duszenia dodać olej, ocet oraz pieprz i doprawić do smaku solą ziołową. Wymieszać warzywa z makaronem i dodać przyprawiony wywar.

  3. 3

    Wędlinę pokroić w kostkę i wymie­szać z warzywami i makaronem. Następnie sałatkę odstawić na 10 minut.

  4. 4

    Umyte rzodkiewki pokroić w plas­terki i dodać do sałatki bezpośred­nio przed podaniem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.