Sałatka z pomidorów i czarnych oliwek
Czas wykonania: 30 min
30 min
Składniki
- 30 dag pomidorków koktajlowych
- 15-20 czarnych oliwek
- 4-5 łyżek oliwy z oliwek
- 1 łyżka suchego oregano
- 1/2 łyżki octu ziołowego
- 1 ostra papryczka chili
- liście świeżej bazylii
- sól, pieprz
- 1/2 chleba ciabata (włoski chleb lub bagietka) lub wiejski chleb pokrojony w grube kromki
- 1/2 ząbka czosnku
- 4 kulki świeżej mozzarelli z zalewy
- ser parmezan do posypania
Sposób przygotowania
Niezbyt drobno pokroić pomidory i wrzucić do miski. Następnie delikatnie zgnieść oliwki, odrzucić pestki. Do pomidorów wrzucić oliwki i wymieszać. Dodać trochę oliwy, wsypać oregano i wkropić troszkę octu. Dorzucić pokruszoną papryczkę chili i porwane listki bazylii, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku. Zrobić tosty z chleba lub bułki i natrzeć je czosnkiem, pokroić na drobniejsze kawałki i ułożyć na pomidorach. Wsypać mozzarellę pokrojoną na kawałki, skropić lekko oliwą i na koniec posypać parmezanem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Warstwowa sałatka z jaj, pomidorów i ogórków z sosem czosnkowym
-
Roladki z suszonymi pomidorami i oliwkami
-
Sałatka makaronowa z rukolą, suszonymi pomidorami i serem feta
-
Sałatka z pomidorów
-
Sałatka makaronowa z oliwkami, dynią i groszkiem
-
Sałatka obiadowa z pomidorami w oliwie
-
Wiosenna sałatka z kaszy i oliwek
-
SAŁATKA Z SALAMI I POMIDORÓW
-
Sałatka z rzodkiewki w pomidorze
-
Sałatka z pomidorów z sardynkami w oleju
-
Keks ze szparagami, suszonymi pomidorami i oliwkami
-
Sałatka z fasolki, jajek i pomidorów + sos koperkowo-czosnkowy
Zaloguj się aby dodać recenzję