Poleć znajomym

Sałatka z oliwkami

Autor: Data: 25 listopada 2016, 10:55 Komentarze (4) »

Sałatka jest wyrazista w smaku, lekko pikantna, w sam raz "pod alkohol". Z reszta sami możemy podkręcać ostrość sałatki, tak jak lubimy.

Składniki

  • 200 g sera feta
  • 1 opakowanie mini mozzarelli
  • 1 szkl. czarnych oliwek
  • 1 słoiczek marynowanych pieczarek
  • 4-5 szt.ogórków kiszonych
  • ok. 6-7 szt pomidorów suszonych
  • 1 mały słoiczek marynowanego czosnku z ziołami
  • łyżeczka bazylii
  • łyczka oregano

Sos

  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 100 ml oliwy
  • pieprz do smaku
  • opcjonalnie 100 g płatków migdałowych uprażonych

Wykonanie

  • Ser feta kroimy w kostkę. Dodajemy mini mozzarellę (można przekroić na połowę, odsączone pokrojone oliwki, czosnek, pieczarki, ogórki i pomidory suszone. Teraz przecieramy w dłoniach zioła i dodajemy do wszystkich składników. Jeśli dodajemy prażone migdały to również teraz.

  • W moździerzu lub w słoiku mieszamy wszystkie składniki na sos.

  • Wolnymi ruchami mieszamy sałatkę s sosem.

  • Wkładamy do lodówki na około 1 godzinę.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Zobacz więcej o: sałatka z oliwkami, sałatki do wódki, sałatka pikantna

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Podobne artykuły

  • Gorący temat: Lekkie sałatki

    Data: 14 lipca 2011, 9:20 Komentarze (0) »

    W upalne dni jesteśmy wystarczająco ociężali, by jeszcze dodatkowo obciążać się obfitymi posiłkami. Lato to idealny czas na lekkie sałatki, które wbrew pozorom mogą stanowić bogate ...

  • Ekspert od kuchni: kabamaiga

    Data: 23 maja 2011, 18:14 Komentarze (0) »

    Gotuje nie tylko dlatego, że musi, ale przede wszystkim dlatego, że sprawia jej to ogromną przyjemność i zapewnia chwilę relaksu. Jej kuchnia jest zdrowa, pachnąca przyprawami i pełna ...

  • Kuchnia tajska - kulinarna podróż po garkuchniach

    Data: 4 kwietnia 2013, 13:32 Komentarze (2) »

    Zapraszam na kulinarną podróż dookoła smaków gorącej Tajlandii. Poniższa fotogaleria to zapis fragmentu najsmaczniejszych potraw, których udało mi się zasmakować. Dziś odtwarzam te smaki ...

  • Mąka - rodzaje, typy i zastosowanie

    Data: 30 października 2009, 9:40 Komentarze (2) »

    Mąka jest produktem powstałym w wyniku rozdrobnienia różnych ziaren zbóż. W zależności od rodzaju zboża z którego otrzymano mąkę może być zastosowana do różnych celów - spożywczych,

Komentarze:

  1. halina52 27 listopada 2016, 14:21

    Dobra sałatka.

  2. heniomasi2 2 grudnia 2016, 17:04

    Całkiem niezły przepis :)

  3. ewanderbiglapas 22 lutego 2017, 12:02

    Pyszne !!!

  4. daniel1majakowski 13 kwietnia 2017, 14:43

    POLECAM!