Poleć znajomym

Sałatka z melona z winem Porto

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Melon nie jest wprawdzie tak popularny jak arbuz, jest jednak bardziej aromatyczny. Dobrze schłodzona sałatka jest bardzo orzeźwiająca i wspaniale nadaje się na gorące letnie dni.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 600 g melona
  • 1 duża cebula
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki winnego octu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
  • szczypta białego pieprzu
  • 4 łyżki wina Porto

Sposób przygotowania

  1. 1

    Melon przekroić na pół, usunąć na­siona i obrać ze skórki. Miąższ po­kroić w 2 cm kostkę.

  2. 2

    Obraną cebulę zetrzeć na wiórki, zagotować w niewielkiej ilości wody, przełożyć na sitko, przepłukać w zimnej wodzie i wymieszać z ole­jem, octem oraz przyprawami. Ca­łość wymieszać z kostkami melona.

  3. 3

    Sałatkę przykryć i dobrze schłodzić. Krótko przed podaniem wymieszać z winem Porto i doprawić do smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.