Poleć znajomym

Sałatka z marynowanych buraczków i śledzi

Autor: Data: 16 czerwca 2014, 14:09 Komentarze (2) »

Sałatka nie tylko dobrze smakuje, ale też ładnie wygląda.

Składniki

  • słoik marynowanych buraczków ok. 300g
  • ok. 300 g matiasów
  • 2 - 3 kiszone lub konserwowe ogórki
  • 50 g suszonej żurawiny
  • 1 średniej wielkości ziemniak
  • 1 jabłko twarde
  • 1 mała puszka groszku
  • mleko ok. 1 szklanki
  • 2-3 łyżki majonezu

Wykonanie

Żurawinę chwilę namoczyć w wodzie, zagotować - odstawić do wystudzenia. Ziemniaka ugotować w mundurku - po ugotowaniu, obrać. Śledzie namoczyć w mleku. Czas namoczenia zależy od stopnia zasolenia śledzi - jeśli są bardzo słone to moczymy około 2 godzin.

Buraczki, śledzie, ogórki, jabłko, ziemniaka kroimy w kostkę, nie za drobną. Dodajemy żurawinę, groszek, majonez i mieszamy. Doprawiamy do smaku pieprzem i ewentualnie solą.

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: sałatka z marynowanych buraczków i śledzi, sałatka śledziowa, sałatka z marynowanych buraków, buraki, sałatki

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Podobne artykuły

  • Przepis dnia: Orientalna porcja witamin

    Data: 15 lutego 2012, 10:37 Komentarze (0) »

    Rozgrzewający kardamon, pobudzające zmysły cytrusy i kalarepa, która odstrasza, no cóż, bywa, że nie tylko chorobotwórcze drobnoustroje - na dziś polecamy trochę oszukaną orientalną ...

  • Gorący temat: Lekkie sałatki

    Data: 14 lipca 2011, 9:20 Komentarze (0) »

    W upalne dni jesteśmy wystarczająco ociężali, by jeszcze dodatkowo obciążać się obfitymi posiłkami. Lato to idealny czas na lekkie sałatki, które wbrew pozorom mogą stanowić bogate ...

  • Przepis dnia: Bazyliowo-makaronowa sałatka z tuńczykiem

    Data: 25 listopada 2011, 10:37 Komentarze (0) »

    Skoro piątek to niechaj będzie bezmięsnie. Na dziś proponujemy pyszną sałatkę makaronową, która znika co najmniej w takim tempie jak powstaje.

  • Mak w polskiej kuchni

    Data: 15 grudnia 2009, 0:46 Komentarze (1) »

    W kuchni polskiej mak jest bardziej popularny niż w innych krajach. Doskonały do ciast, słodkich potraw, ale też wytrawnych, np. jako dodatek do ryby, sałatek, indyczego mięsa lub naleśników.

Komentarze:

  1. halina52 16 czerwca 2014, 15:58

    Dobra sałatka.

  2. ostaszewski 22 czerwca 2014, 1:19

    Wygląda ciekawie, ale chyba nie zdecydowałbym się na takie połączenie.