Poleć znajomym

Sałatka z kurczaka i avocado

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Owoce avocado zawierają 30% oleju bogatego w nienasycone kwasy tłuszczowe i pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Proponujemy podać je jako przystawkę do pieczonego kurczaka.

Składniki

  • 30 g solonego masła
  • 300 g piersi kurczaka
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 2 owoce avocado
  • 50 g majonezu
  • 1/8 I kremówki
  • sól, szczypta cukru
  • 1 łyżka oleju
  • 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Masło roztopić, posmarować nim mięso i na gorącej patelni smażyć z obu stron po dwie minuty. Opró­szyć pieprzem i posmarować 1 łyżką soku z cytryny, zawinąć w folię i schłodzić.

  2. 2

    Owoce avocado naciąć podłużnie wokół obwodu, usunąć pestki, zdjąć skórkę.

  3. 3

    Do 100 g miąższu dodać 2 łyżki soku z cytryny i zmiksować. Dodać majonez, kremówkę, sól, pieprz i cukier, wymieszać, doprawić do smaku,

  4. 4

    Olej wymieszać z 1 łyżką soku z cy­tryny, szczyptą soli i czarnym pie­przem i posmarować pokrojoną w plasterki resztę avocado,

  5. 5

    Mięso ukośnie ponacinać, przełożyć plasterkami avocado, podawać z so­sem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.