Poleć znajomym

Sałatka z kapusty po bawarsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

Kapusta włoska ma dużą wartość odżywczą, jest bogata w witaminy i sole mineralne. Sałatka z kapusty włoskiej jest popularnym dodatkiem do wielu potraw mięsnych.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g włoskiej kapusty
  • 50 g boczku
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 3 łyżki octu winnego
  • 1/4 łyżeczki mielonego kminku
  • sól i pieprz
  • szczypta cukru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kapustę oczyścić I drobno pokroić. Zagotować 2 I wody, włożyć kapus­tę, ponownie zagotować. Następ­nie odlać wode, a kapustę na sitku przelać zimną wodą i osaczyć.

  2. 2

    Obraną cebulę i boczek pokroić w kostkę. Boczek usmażyć na chrupko, cebulę krótko poddusić.

  3. Zalewą przygotowaną z octu win­nego i mielonego kminku zalać go­rący boczek, cebulę i kapustę, dob­rze wymieszać i marynować.

  4. 3

    Kapustę ponownie wymieszać, doprawić do smaku i podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.