Poleć znajomym

Sałatka z jaj

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Składniki

  • 150 g mrożonego groszku
  • 4 jaja ugotowane na twardo
  • 4 pomidory
  • 200 g ugotowanej chudej szynki
  • 250 g winogron
  • 2 łyżki majonezu sałatkowego
  • 1 kubek chudego jogurtu
  • 2 łyżki keczupu
  • 2 łyżki octu winnego
  • 4 łyżki zimnego wywaru z jarzyn (koncentrat)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 porcja zawiera ok. 1720 kJ/ 410 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Mrożony groszek przełożyć do małego garnka z 4 łyżkami wrzącej wody z solą i dusić na małym ogniu, pod przykry­ciem, przez 6 minut. Przesypać groch na sito, osaczyć i ostu­dzić. Jaja obrać i podzielić na ósemki. Pomidory umyć, wy­trzeć i również podzielić na ósemki. Szynkę pokroić w paski. Winogrona przekroić na pół i usunąć pestki. Majo­nez wymieszać z jogurtem, keczupem, octem, rosołem, solą i papryką w proszku. Polać sałatkę sosem i deli­katnie wymieszać. Sałatkę przykryć i wstawić na kil­ka minut do lodówki. Pietruszkę umyć, osuszyć ściereczką i drobno posiekać. Przed podaniem posypać sa­łatkę pietruszką.

  2. Odpowiednimi dodatkami są: świeży chleb Grahama lub tosty.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 8 października 2013, 13:53

    Ciekawe połączenie winogrona w sałatce z jajek.